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今天在網上查了一下，馬鈴薯又名土豆，它的功效可真不少，不僅有消炎作用，還可以止痛、治燙傷、具有美容功效，它可是個寶啊！主料&nbs……
今天在網上查了一下，馬鈴薯又名土豆，它的功效可真不少，不僅有消炎作用，還可以止痛、治燙傷、具有美容功效，它可是個寶啊！
主料
排骨500g 馬鈴薯1個（小的兩個） 蔥1條
輔料
食鹽1勺 油1大勺 黑胡椒3勺 玉米澱粉適量 生抽1勺
黑椒排骨的做法
1.準備好所需要的材料
2.把排骨放入水中浸泡大概30分鐘，把裡面的血水泡出
3.依次加入油、食鹽、黑椒粉、玉米粉、生抽
4.把所有的配料拌均勻腌20分鐘
5.把馬鈴薯切成大小適中的顆粒
6.把馬鈴薯泡進水中
7.把馬鈴薯放入碟子的底部，排骨均勻的鋪在上面
8.待水開后把排骨和馬鈴薯放入
9.鍋里蒸上20分鐘，灑上蔥花就可以吃了
烹飪技巧
馬鈴薯一定要用清水泡上，這樣可以防止它氧化，吃起來就更酥更香。
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