電飯煲黑椒茄汁排骨介紹

電飯煲黑椒茄汁排骨的做法(葷菜-電飯煲菜譜)做法一、材料用到了:排骨、西蘭花、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、黑胡椒、番茄醬、老抽、鹽、蔥、姜、洋蔥、肉桂粉、自製山楂粉二、步驟1、排骨提前用清水泡上,泡去血水,中間換幾次水2、姜切片,蔥,排骨焯水去浮……

電飯煲黑椒茄汁排骨詳細內容

電飯煲黑椒茄汁排骨
電飯煲黑椒茄汁排骨的做法(葷菜-電飯煲菜譜)

做法

1.材料

用到了:排骨、西蘭花、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、黑胡椒、番茄醬、老抽、鹽、蔥、姜、洋蔥、肉桂粉、自製山楂粉

2.步驟

1.排骨提前用清水泡上,泡去血水,中間換幾次水2.姜切片,蔥,排骨焯水去浮沫,撈出瀝水3.番茄用料理機打成番茄醬4.洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔切好,入炒鍋過油炒香5.將洋蔥西蘭花胡蘿蔔入電飯煲6.放入焯好的排骨拌一下7.加調料新鮮番茄醬、番茄醬、少許老抽、黑胡椒、肉桂粉、自製山楂粉、少許鹽(少許,選擇之後再加一次鹽)8.適量清水,沒過排骨的量9.電飯煲插上電源,選擇功能,因為還不是很熟悉各個功能,我就選了個老火湯10.40分鐘之後打開電飯煲,放入玉米粒,西蘭花,再加少許鹽,喜歡黑胡椒的話,就再放點黑胡椒11.繼續燜煮3-5分鐘即可。

Apple提醒~~1.就是偷懶的方法,所有調料放好,放上水,蓋上,煮,嘿嘿2.這次我用了將新鮮的番茄打成番茄醬,這樣湯汁會更稠,更入味3.這裡老抽是為了最後排骨的顏色好看些,量不用太多4.放現買的番茄醬,主要是增加甜味跟讓排骨最後的顏色更好看些5.黑胡椒的量自己看著辦,我喜歡黑胡椒,所以放的比較多。6.蔬菜看自己喜歡放,蔬菜過油那一步要是你覺得麻煩,省去也可,這樣的話,煮排骨的時候稍稍添點色拉油。