電飯煲黑椒茄汁排骨

電飯煲黑椒茄汁排骨的做法（葷菜-電飯煲菜譜）

做法

1.材料

用到了：排骨、西蘭花、番茄、胡蘿蔔、玉米粒、黑胡椒、番茄醬、老抽、鹽、蔥、姜、洋蔥、肉桂粉、自製山楂粉

2.步驟

1.排骨提前用清水泡上，泡去血水，中間換幾次水2.姜切片，蔥，排骨焯水去浮沫，撈出瀝水3.番茄用料理機打成番茄醬4.洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔切好，入炒鍋過油炒香5.將洋蔥西蘭花胡蘿蔔入電飯煲6.放入焯好的排骨拌一下7.加調料新鮮番茄醬、番茄醬、少許老抽、黑胡椒、肉桂粉、自製山楂粉、少許鹽（少許，選擇之後再加一次鹽）8.適量清水，沒過排骨的量9.電飯煲插上電源，選擇功能，因為還不是很熟悉各個功能，我就選了個老火湯10.40分鐘之後打開電飯煲，放入玉米粒，西蘭花，再加少許鹽，喜歡黑胡椒的話，就再放點黑胡椒11.繼續燜煮3-5分鐘即可。

Apple提醒~~1.就是偷懶的方法，所有調料放好，放上水，蓋上，煮，嘿嘿2.這次我用了將新鮮的番茄打成番茄醬，這樣湯汁會更稠，更入味3.這裡老抽是為了最後排骨的顏色好看些，量不用太多4.放現買的番茄醬，主要是增加甜味跟讓排骨最後的顏色更好看些5.黑胡椒的量自己看著辦，我喜歡黑胡椒，所以放的比較多。6.蔬菜看自己喜歡放，蔬菜過油那一步要是你覺得麻煩，省去也可，這樣的話，煮排骨的時候稍稍添點色拉油。

@電飯煲黑椒茄汁排骨