義大利堅果巧克力脆餅介紹

用料全蛋2個低粉230g小蘇打5g紅糖40g白糖40g鹽2.5g核桃25g巧克力豆25g開心果25g杏仁25g義大利堅果巧克力脆餅的做法步驟1.全蛋、白糖、紅糖用打蛋器打至微微……

義大利堅果巧克力脆餅詳細內容

義大利堅果巧克力脆餅
用料
全蛋2個
低粉230g
小蘇打5g
紅糖40g
白糖40g
2.5g
核桃25g
巧克力豆25g
開心果25g
杏仁25g
義大利堅果巧克力脆餅的做法步驟

1.全蛋、白糖、紅糖用打蛋器打至微微發白。

2.低粉和蘇打粉過篩后加入蛋液里。

3.拌入堅果和巧克力豆

4.壓平,放入冰箱冷藏1個小時

5.150度烤30分鐘,然後拿出來晾涼,切成小塊之後,再放入烤箱160度烤10分鐘

小貼士

內餡還可以換成榛子等高級果仁