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醋溜酸辣白菜

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醋溜酸辣白菜介紹

白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為「第七營養素」，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就……

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白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為「第七營養素」，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

酸辣白菜用料工具

材料白菜(1棵)輔料剁椒(適量)糖(1勺) 醋(1勺) 雞精(適量) 生抽(1匙)
做法炒鍋分類熱菜酸辣炒十分鐘普通難度

酸辣白菜的做法:

1.準備好材料

2.白菜撕成小片

3.鍋里倒入適量的油

4.倒入白菜翻炒

5.放一小勺剁椒

6.加入一勺醋，少許生抽

7.加入糖，最後出鍋加點雞精

8.成品

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