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蒜苗燒玉子豆腐的主料:玉子豆腐(4棵)蒜苗(1棵)蒜苗燒玉子豆腐的調料:番茄醬(2勺)生抽(2勺)做蒜苗燒玉子豆腐所需廚具:炒鍋蒜苗燒玉子豆腐的做法圖解步驟1.玉子豆腐切成厚片2.蒜苗切斜段3……
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蒜苗燒玉子豆腐的材料
玉子豆腐(4棵) 蒜苗(1棵)蒜苗燒玉子豆腐的調料
番茄醬(2勺) 生抽(2勺)做蒜苗燒玉子豆腐所需做法
炒鍋蒜苗燒玉子豆腐的做法步驟
1.玉子豆腐切成厚片
2.蒜苗切斜段
3.豆腐粘上玉米澱粉
4.油鍋燒熱,豆腐下鍋煎到夾起不易碎的狀態即可
5.鍋里重新燒熱油,放兩飯勺番茄醬進去
6.蒜苗下鍋
7.調入生抽,少量水,一點點鹽
8.煎好的豆腐下鍋,水澱粉勾芡,淋入香油炒勻
9.OK
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