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寒冷降溫的天氣，一家人圍坐在一起吃熱乎乎的火鍋，尤其是麻辣火鍋，渾身都暖暖的。用家樂濃湯寶做的麻辣紅油湯底，湯汁更濃稠豐富，不單單是麻辣的味道，肉片會更鮮辣，據說下雪天和火鍋很搭哦 ……
寒冷降溫的天氣，一家人圍坐在一起吃熱乎乎的火鍋，尤其是麻辣火鍋，渾身都暖暖的。用家樂濃湯寶做的麻辣紅油湯底，湯汁更濃稠豐富，不單單是麻辣的味道，肉片會更鮮辣，據說下雪天和火鍋很搭哦
主料
豆瓣醬30g 家樂濃湯寶1個
輔料
蔥幾段 蒜2瓣 姜2片 大棗1個 枸杞少許 植物油少許 洋蔥少許
麻辣紅油火鍋的做法
1.蔥切段，姜、洋蔥和蒜切片，準備好郫縣豆瓣醬和家樂濃湯寶
2.熱鍋熱油，爆香蔥蒜和洋蔥
3.加郫縣豆瓣醬翻炒幾下后，加適量水和家樂濃湯寶一起煮沸
4.待家樂濃湯寶完全融化，將大棗枸杞放入湯中，小火慢熬。可用小勺將鍋邊浮沫撇去
5.好了，可以涮羊肉和其他食材了
烹飪技巧
涮過肉片和蔬菜，再下點兒餛飩也很不錯呢，紅油抄手思密達。哈哈哈
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