番茄枸杞茶樹菇

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番茄枸杞茶樹菇介紹

用料茶樹菇適量桔色番茄3個枸杞10個橄欖油1小匙番茄枸杞茶樹菇的做法步驟1.茶樹菇縱切成更細的條,番茄切成小塊。2.平底不粘鍋放橄欖油加熱,油微熱後放一般蒜茸炒香,放番茄和茶樹菇,中火炒三分鐘,放枸杞子,改……

番茄枸杞茶樹菇詳細內容

番茄枸杞茶樹菇

用料

茶樹菇適量

桔色番茄3個

枸杞10個

橄欖油1小匙

番茄枸杞茶樹菇的做法步驟

1.茶樹菇縱切成更細的條,番茄切成小塊。

2.平底不粘鍋放橄欖油加熱,油微熱後放一般蒜茸炒香,放番茄和茶樹菇,中火炒三分鐘,放枸杞子,改小火再炒5-7分鐘(中間加一小勺白水)到茶樹菇變軟。出鍋前放剩餘的蒜蓉。

小貼士

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦。