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用料雞半隻木耳5朵料酒適量鹽適量生油適量木耳蒸雞的做法步驟1.將木耳用清水浸軟洗凈用剪成小朵。2.將雞洗凈斬件，加入鹽、料酒及生油腌制2小時。3.加入木耳攪勻，文火隔水蒸15分鐘即可。小貼士最近看蔡瀾的美食節目，就是教了類……
用料
雞半隻
木耳5朵
料酒適量
鹽適量
生油適量
木耳蒸雞的做法步驟
1.將木耳用清水浸軟洗凈用剪成小朵。
2.將雞洗凈斬件，加入鹽、料酒及生油腌制2小時。
3.加入木耳攪勻，文火隔水蒸15分鐘即可。
小貼士
最近看蔡瀾的美食節目，就是教了類似的菜式，試了一下還不錯！
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