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家常菜譜配圖原料:橙子1隻、生粉3克、魚丸150克、清水5毫升溫馨提示:如果自己會製作魚丸最好用自製的魚丸,白色筋膜一定要從橙肉中去除哦。做法:1,將橙子2/3處用到橫切開,挖出橙肉,果皮可邊……
家常菜譜配圖
原料:
橙子1隻、生粉3g、魚丸150g、清水5毫升
溫馨提示:
如果自己會製作魚丸最好用自製的魚丸,白色筋膜一定要從橙肉中去除哦。
做法
1. 將橙子2/3處用到橫切開,挖出橙肉,果皮可邊緣切成小三角做成容器;
2. 橙肉和橙汁取出后,倒入鍋內,將清水與生粉調成稀漿一同入鍋,醬汁煮開即可關火冷卻;
3. 魚丸煮熟浮起后與橙香醬汁拌勻即可裝入橙皮容器內。
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