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用料雞腿2個干蘑菇適量毛豆50克蘑菇燒雞的做法步驟1.蘑菇洗凈，瀝水雞腿洗去血水，瀝水待用姜切成絲2.起油鍋，油熱后倒入雞肉，帶雞肉炒到肉都收起來有，放入，姜，生抽，老抽，糖，……
喜歡這些美食嗎？
1.蘑菇洗凈，瀝水雞腿洗去血水，瀝水待用姜切成絲
2.起油鍋，油熱后倒入雞肉，帶雞肉炒到肉都收起來有，放入，姜，生抽，老抽，糖，翻炒後放入蘑菇，繼續翻炒，然後加入水，水剛好抹過雞肉就可以！
3.大火燒開后，轉小火，等雞肉差不多爛了後放入毛豆，然後悶炒一下后，大火收汁即可出鍋！！
這個比較簡單，沒有什麼難度，唯一需要提醒的是，在鍋里放醬油，香腸會更好吃！如果想甜，可以加入一點沙糖一起炒，融了就是蜜汁了。
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