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用料蛋白2個杏仁粉35克黃油50克糖粉25克玫瑰花水5克低粉30克玫瑰費南雪的做法步驟1.蛋白加糖和杏仁粉攪拌均勻，篩入低粉拌勻。2.融化黃油，微微溫熱時倒入融化的黃油混合。……
1.蛋白加糖和杏仁粉攪拌均勻，篩入低粉拌勻。
2.融化黃油，微微溫熱時倒入融化的黃油混合。
3.最後加入玫瑰花水混勻。
4.麵糊冷藏一小時或者放冰箱過夜。
5.用勺子或者裱花袋裝模，180度烤15分鐘。
6.趁熱脫模放涼。
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