鮑魚生菜

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

鮑魚生菜的簡介：

最近媒體又爆料鮮活鮑魚是用避孕藥飼養的，真是怕怕啊。所以呀，只能在香港購買澳洲原裝鮑魚罐頭，帶來蘇州享用。


夏天吃鮑魚不僅能夠增強免疫力，還能雙向調節血壓，不管是高血壓或者是低血壓的人都能吃它來調節血壓。另外，鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；這些對人體也是必須的。鮑魚有補而不燥，養肝明目，有調經、潤燥利腸之效，多吃一點也不會出現問題。

鮑魚生菜的食材：

鮑魚生菜的做法步驟：

1.食材：極品鮑罐頭和生菜。

2.生菜用清水浸泡15分鐘，擇洗乾淨，瀝干。

3.打開罐頭。

4.整罐倒入煮鍋中，加入適量的清水。

5.蓋鍋蓋，大火煮滾。

6.煮5分鐘，撈起鮑魚，放在盤子。

7.倒入適量的橄欖油。

8.放入生菜，湯汁一滾，即可關火。

小貼士

「罐頭鮑」又稱「湯鮑」，與制「干鮑」的過程完全相反，會越煮越老，烹調時不可久煮。