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用料泰國老虎蝦450g油適量鹽適量胡椒粉適量蒜米適量脆皮蝦的做法步驟1.將買回來的老虎蝦解凍之後清洗乾淨。並剪掉蝦須。然後用少許鹽和料酒腌製片刻倒入漏斗瀝干水份。2……
喜歡這些美食嗎？
1.將買回來的老虎蝦解凍之後清洗乾淨。並剪掉蝦須。然後用少許鹽和料酒腌製片刻倒入漏斗瀝干水份。
2.準備蒜米並切碎。
3.準備胡椒粉和鹽。
4.將處理好的蝦放入電炸鍋炸熟。
5.瀝干油份。
6.炒鍋熱油爆香蒜米。
7.然後放入胡椒粉和鹽炒香。
8.最後放入炸好的蝦和調料一起炒香即可。
9.這款“脆皮蝦”色澤金黃，皮脆肉鮮，味道焦香，口感酥脆化渣，下飯佐酒都不錯。
炸蝦的時候先將蝦瀝干水份。炸至剛熟最好。
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