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1.把所有材料混合成麵糰；
2.烤箱預熱350華氏度（180攝氏度）；
3.把麵糰擀成約1.5毫米厚的圓片（可以在案板上撒些乾麵粉易於操作），用心型的餅乾模子刻出一個個小餅乾，也可以直接用刀切成小塊（這樣比較省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分鐘或到餅乾脆了為止。
1.餅乾會比較硬，烘焙的時間可以適當縮短。如果用白面的話應當也不會象全麥那樣硬。
2.辣椒粉可用可不用，也可以放芝麻，丁香、肉桂等等。我沒有放糖，喜歡甜味的人，可以加些蜂蜜或是紅糖。
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