魷魚豬肉餅

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魷魚豬肉餅介紹

用料魷魚1隻豬肉1塊鹽適量糖適量醬油適量生油適量魷魚豬肉餅的做法步驟1.將浸軟的魷魚切碎.2.豬肉剁碎.3.再將切碎的魷魚放進剁好的豬肉再略為剁一下,加入鹽、糖、醬油、……

魷魚豬肉餅詳細內容

魷魚豬肉餅
用料
魷魚1隻
豬肉1塊
適量
適量
醬油適量
生油適量
魷魚豬肉餅的做法步驟

1.將浸軟的魷魚切碎.

2.豬肉剁碎.

3.再將切碎的魷魚放進剁好的豬肉再略為剁一下,加入鹽、糖、醬油、生油,猛火蒸五分鐘.

4.上枱.

小貼士

特別提示:魷魚須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,脾胃虛寒的人應少吃。