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用料B：全蛋液100克C：奶油50克D：柚子茶醬150克A：杏仁粉100克糖粉100克椰漿25克柚子茶椰香小餡餅的做法步驟1.A材料過篩，奶油隔水加熱融化；2.小紙模放入烤模內，烤……
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1.A材料過篩，奶油隔水加熱融化；
2.小紙模放入烤模內，烤箱200度預熱；
3.將A材料倒入調理盆中，用刮刀以切壓方式混合，再分次加入B材料拌勻，加入奶油，用刮刀拌成光亮有流動性的麵糊；
4.用勺子將麵糊舀入小紙模中，紙6分滿；
5.200度烤15分鐘，烤到一半時在麵糊面上舀入些許柚子茶醬(如果和麵糊一同加入的話，柚子茶醬會沉下去，影響美觀)。
6.出爐后灑上糖粉裝飾即可。
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