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紅棗蓮子雞爪湯的功效與作用：雞爪：富含蛋白質、富含膽固醇蓮子：養心安神、止瀉、補脾紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂紅棗蓮子雞爪湯的製作材料：雞爪6個蓮子80克紅棗56個香菇幾朵胡蘿蔔1根豬……
紅棗蓮子雞爪湯的功效與作用
雞爪：富含蛋白質、富含膽固醇
蓮子：養心安神、止瀉、補脾
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
紅棗蓮子雞爪湯的製作材料
雞爪6個 蓮子80g 紅棗5 6個 香菇幾朵 胡蘿蔔1根 豬瘦肉80g 鹽
紅棗蓮子雞爪湯的家常做法
1.雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分。
2.豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿蔔洗凈切小塊，香菇切塊（如果是干香菇，就提前浸泡），蓮子用水浸泡。
3.先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉小火煲1小時。
4.倒入胡蘿蔔和紅棗煲30分鐘，最後加鹽調味即可。
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