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雞蛋薑汁年糕

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雞蛋薑汁年糕介紹

用料薑汁年糕1塊雞蛋1個雞蛋薑汁年糕的做法步驟1.雞蛋打散備用；2.年糕切厚片；3.平底鍋燒熱，放少許油，油燒熱；4.用筷子夾住年糕，裹一層蛋液；5.將裹好蛋液……

雞蛋薑汁年糕詳細內容

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用料: 生薑汁年糕1塊; 雞蛋1個

雞蛋生薑汁年糕的做法步驟: 1.雞蛋打散備用；; 2.年糕切厚片；; 3.平底鍋燒熱，放少許油，油燒熱；; 4.用筷子夾住年糕，裹一層蛋液；; 5.將裹好蛋液的年糕片放入煎鍋，煎至雞蛋凝固；; 6.翻面，繼續煎至兩面金黃即可。

小貼士: 年糕有很多做法，裹上蛋液煎不宜粘鍋。

@雞蛋薑汁年糕

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