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用料剝皮魚3條姜適量蒜適量蔥適量豆瓣醬適量豆瓣醬燜剝皮魚的做法步驟1.起油鍋，將魚煎至兩面變黃鏟起待用。2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣醬炒香。3.將煎過的……
1.起油鍋，將魚煎至兩面變黃鏟起待用。
2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣醬炒香。
3.將煎過的魚重新如鍋，加適量水燜煮一會兒。
4.搞定。
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