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鰱魚頭尾湯的功效與作用：醋：消食積、解毒、補血鰱魚頭尾湯的製作材料：花鰱魚頭尾蔥姜料酒白鬍椒醋鹽蒸魚豉油花椒油鰱魚頭尾湯的家常做法：1.看看原料吧2.魚頭收拾乾淨，沾上……
鰱魚頭尾湯的功效與作用
醋：消食積、解毒、補血
鰱魚頭尾湯的製作材料
花鰱魚頭尾 蔥姜 料酒 白鬍椒 醋 鹽 蒸魚豉油 花椒油
鰱魚頭尾湯的家常做法
1.看看原料吧
2.魚頭收拾乾淨，沾上乾麵粉。
3.將魚頭放油鍋中煎至兩面淡黃色即可。
4.鍋中放熱水，放入煎好的魚頭，放入蔥姜大料，料酒熬湯。
5.開鍋后，轉中火熬制，一直保持滾開的狀態，魚湯才能濃白。
6.調個料汁兒蘸魚頭吃。（蒸魚豉油 醋 花椒油）
7.熬到魚湯濃白即可。
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