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用料滷肉300g籮卜適量芹根1條油鹽蒜適量滷肉炒鮮蔬的做法步驟1.芹根洗感情切成條條狀。在熱水中過一下，入冷水中撈出來。瀝干水，待炒。2.新鮮的紅籮卜切成細細的薄片。3.……
1.芹根洗感情切成條條狀。在熱水中過一下，入冷水中撈出來。瀝干水，待炒。
2.新鮮的紅籮卜切成細細的薄片。
3.起油鍋，下蒜，爆炒。
4.倒入紅籮卜，熱火，翻炒。
5.倒入芹根，放鹽，翻炒。
6.放入已經熟的滷肉，翻炒。
7.一盤新鮮的滷肉炒鮮蔬上桌了。
紅籮卜切成細細的薄片，要先炒熟。芹根因為是過了熱水，可以稍後放。
滷肉因為是熟食，待籮卜和芹根炒好后才倒進去。
油鹽適量放。
用心烹飪，美味來了。。。
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