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用料萵筍葉2棵香油20ml鹽3g芝麻醬10g白糖10g麻醬鳳尾的做法步驟1.萵筍葉2.芝麻醬3.將萵筍葉洗凈改刀用淡鹽水浸泡10分鐘控水待用 ……
1.萵筍葉
2.芝麻醬
3.將萵筍葉洗凈改刀用淡鹽水浸泡10分鐘控水待用
4.將麻醬放在一個碗中
5.加入白糖、鹽
6.加香油攪勻即可
7.將萵筍葉擺入盤中
8.澆上調好的麻醬汁即可，吃時拌勻。
調製麻醬汁時用香油最好，沒有香油改用水調也可。
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