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花菇雞湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花菇雞湯的製作材料：雞適量花菇適量金華火腿適量姜適量鹽適量花菇雞湯的家常做法：1.花菇泡發后洗凈切后片,泡發花菇的水澄下沙子后不要倒掉……
花菇雞湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花菇雞湯的製作材料
雞適量 花菇適量 金華火腿適量 姜適量 鹽適量
花菇雞湯的家常做法
1.花菇泡發后洗凈切后片,泡發花菇的水澄下沙子后不要倒掉;少許金華火腿切薄片;姜切片.
2.煮開一鍋水,放入雞焯水后撈出，切掉雞屁股.
3.將焯過水的雞和花菇、火腿、姜一併放入電湯煲中，加足量水，慢慢煲著就好了。我一般設定是煲4.5小時，吃時再加鹽調味。
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