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黃花菜煎蛋湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表黃花菜煎蛋湯的製作材料：雞蛋1個干黃花適量鹽雞精食用油姜2片水適量黃花菜煎蛋湯的家常做法……
黃花菜煎蛋湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃花菜煎蛋湯的製作材料
雞蛋1個 干黃花適量 鹽 雞精 食用油 姜2片 水適量
黃花菜煎蛋湯的家常做法
1.干黃花用熱水泡發20分鐘以上。瀝水
2.雞蛋在小碗里打散，多打一會
3.鍋里倒少許油，油熱后，倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液均勻的鋪在鍋底，兩面都煎至微黃。
4.然後加水，放入姜和泡好的黃花菜
5.加鹽，煮開後轉小火煮5分鐘。讓黃花菜的味道充分融合在湯里。
6.然後再加一點雞精，就OK啦。
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