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青菜榨菜肉絲湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉青菜榨菜肉絲湯的製作材料：榨菜一包肉絲一些小青菜一小把豆腐兩小塊料酒鹽少許澱粉清水味精……
青菜榨菜肉絲湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
青菜榨菜肉絲湯的製作材料
榨菜一包 肉絲一些 小青菜一小把 豆腐兩小塊 料酒 鹽少許 澱粉 清水 味精 鹽 香油
青菜榨菜肉絲湯的家常做法
1.將肉絲放洗乾淨，加點料酒，少許鹽，澱粉腌制下。榨菜洗凈切成細絲，用清水浸泡去鹹味待用，豆腐也切成小塊
2.鍋置火上，加入清水將榨菜、豆腐先下鍋，待鍋中水沸時加入肉絲再次沸時，用勺子撇凈浮沫至湯清
3.將洗好的小青菜加進去，再加入味精、精鹽，湯再次開時淋上些香油就可以出鍋了
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