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韓國辣白菜餃子湯的主料：韓國泡菜（辣白菜）(1棵)豆腐((160g)1/3塊)牛肉(100g)香菇(10個)餃子皮(適量)綠豆芽(200g)水芹菜(10g)韓國辣白菜餃子湯的調料：韓國蝦醬(適量)……
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韓國辣白菜餃子湯的材料
韓國泡菜（辣白菜）(1棵) 豆腐((160g)1/3塊) 牛肉(100g) 香菇(10個) 餃子皮(適量) 綠豆芽(200g) 水芹菜(10g)韓國辣白菜餃子湯的調料
韓國蝦醬(適量) 大蔥(1根) 蒜泥(5.5g(1小匙)) 胡蘿蔔(1/2根（中等大小）) 香菜(適量) 芝麻鹽(6g(1大匙)) 味精(少許) 芝麻油(13g(1大匙)) 胡椒粉(0.3g(1/8小匙))做韓國辣白菜餃子湯所需做法
煮鍋韓國辣白菜餃子湯的做法步驟
1.辣白菜剁碎，擠去水分待用。豆腐用紗布包起來，擠去水分，並用勺子碾碎待用。
2.將切碎好的牛肉、泡菜、豆腐、綠豆芽方在大碗里,加入調味醬料，均勻攪拌調味（做成餃子餡）。
3.在事先準備好的餃子皮里放入餃子餡做成餃子。對摺包成半月形后，將兩端粘貼，包成圓帽狀。
4.在一口鍋里倒入做好的餃子、香菇、胡蘿蔔和大蔥，並倒入牛肉湯，待湯燒開了之後，用精鹽調好鹹淡即可食用。
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