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田七木耳湯的主料:田七苗(150g)水發黑木耳(50g)田七木耳湯的調料:西紅柿(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)做田七木耳湯所需廚具:炒鍋田七木耳湯的做法步驟1、田七……
田七木耳湯的材料
田七苗(150g) 水發黑木耳(50g)田七木耳湯的調料
西紅柿(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 胡椒粉(適量)做田七木耳湯所需做法
炒鍋田七木耳湯的做法步驟
1.田七苗清洗乾淨,黑木耳提前水發好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
2.鍋中放少許的油,炒香生薑末後下入西紅柿翻炒
3.西紅柿出紅油後放入黑木耳炒一下
4.加入一碗高湯,沒有的話可以直接放開水
5.加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮,水開后煮1--2分鐘。
6.最後下入田七苗,
7.待田七苗變色即關火,淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的,可以點上一點醋。
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