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臘腸蒸飯

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臘腸蒸飯介紹

很久前就在網上看過臘腸蒸飯的做法，其實很簡單，適合比較懶的人做，今天終於有機會自己動手了。時間：30?60分鐘主料大米按人數計臘腸2~3根火腿2根豌豆200g胡蘿蔔1根輔料鹽……

臘腸蒸飯詳細內容

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臘腸蒸飯

很久前就在網上看過臘腸蒸飯的做法，其實很簡單，適合比較懶的人做，今天終於有機會自己動手了。

時間：30?60分鐘

主料

大米 按人數計 臘腸 2~3根 火腿 2根 豌豆 200g 胡蘿蔔 1根

輔料

鹽 適量 雞精 少許 食用油 適量 醬油 看個人口味

臘腸蒸飯的做法步驟

1.臘腸、火腿、豌豆、胡蘿蔔都切丁放盤裡待用

2.加調和油熱鍋后依次放進鍋里翻炒，火腿最後放，然後加入適量的鹽跟少許雞精，翻炒至4.五成熟左右就行了，裝盤待用

3.把炒好的主料倒進電飯鍋里的米一塊蒸（跟平時煮飯一樣），水沒過米跟炒好的主料為宜

4.25分鐘左右就搞定了，香噴噴的很誘人有木有？>_<

5.攪拌均勻后就可以盛出來吃了^O^

小貼士

主料炒的時候不用炒太久，個人認為4.五成熟就行了，還有，口味比較重的朋友可以多加些醬油或辣椒之類的調下味。

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