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主料豬肚1隻老母雞1隻輔料紅棗10粒香菇6糯米一量杯花椒10粒麻椒10粒料酒適量醋麵粉鹽胡椒粉鳳凰投胎養生暖胃湯的做法步驟1.豬肚用麵粉揉搓洗凈,再用鹽醋料酒洗4到5次,最後用……
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主料
豬肚 1隻 老母雞 1隻輔料
紅棗 10粒 香菇 6 糯米 一量杯 花椒 10粒 麻椒 10粒 料酒 適量 醋 麵粉 鹽 胡椒粉鳳凰投胎養生暖胃湯的做法步驟
1.豬肚用麵粉揉搓洗凈,再用鹽醋料酒洗4到5次,最後用料酒鹽醋浸20分,雞洗凈
2.雞肚裡面放入糯米紅棗香菇,老生薑塞入豬肚
3.看完成!
4.縫線全部包起來
5.開始用砂鍋燒煮冷水的時候放入豬肚雞,滾開后,撈末末大火燒半個小時,轉小火微2小時。
6.撈出豬肚雞,一分二,一半白切一半把裡面的糯米,雞和豬肚再放入砂鍋中煲15分,讓糯米更加吸味道。放鹽,糖,胡椒粉
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