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主料老母雞三分之一鹽適量輔料紅棗6顆陳皮適量枸杞適量薑片三片愛心雞湯的做法步驟1.將去了油皮的老母雞用清水洗凈。2.把乾淨的肉肉,用開水焯下去去油和腥。3.把焯好的肉肉和輔料一起放入砂鍋中。 ……
喜歡這些美食嗎?
主料
老母雞 三分之一 鹽 適量輔料
紅棗 6顆 陳皮 適量 枸杞 適量 生薑片 三片愛心雞湯的做法步驟
1.將去了油皮的老母雞用清水洗凈。
2.把乾淨的肉肉,用開水焯下去去油和腥。
3.把焯好的肉肉和輔料一起放入砂鍋中。
4.現在看著都很不錯呦,準備熬制一夜,明早就可以讓家人享用愛心雞湯嘍
5.熬制兩個小時的雞湯看起來不錯哦!
小貼士
老母雞比較肥,油膩膩的,做湯之前,把油皮都去除了,這樣會清淡很多。
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