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主料鯽魚2條香蔥5棵薑片3片蔥段2段枸杞5克白酒2匙鮮貝露3一4滴秋日物語鯽魚養生湯的做法步驟1.收拾乾淨的鯽魚抹上一層鹽防止粘鍋。2.魚放煎鍋煎到兩面金黃3.沙鍋放水丟入蔥段和薑片還有白酒燒……
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主料
鯽魚 2條 香蔥 5棵 生薑片 3片 蔥段 2段 枸杞 5g 白酒 2匙 鮮貝露 3一4滴秋日物語鯽魚養生湯的做法步驟
1.收拾乾淨的鯽魚抹上一層鹽防止粘鍋。
2.魚放煎鍋煎到兩面金黃
3.沙鍋放水丟入蔥段和生薑片還有白酒燒沸。
4.放入煎好的鯽魚
5.煮到湯汁發白放枸杞、鮮貝露再煮五分鐘。灑上香蔥段。
6.盡情享用了!
小貼士
此湯特點就是鮮，所以不要加太多料如辣椒、香葉、八角這些都不用越簡單越好一定要保持它最初的味道。
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