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主料腳圈200g輔料甜玉米一根蟹腿菇150g娃娃菜一顆山藥半根枸杞15粒扁尖少許淡菜少許冬天來喝不加任何調味料的腳圈湯的做法步驟1.扁尖和淡菜洗凈加水浸泡，腳圈洗凈2.腳圈加冷水和薑片煮開……
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主料
腳圈 200g輔料
甜玉米 一根 蟹腿菇 150g 娃娃菜 一顆 山藥 半根 枸杞 15粒 扁尖 少許 淡菜 少許冬天來喝不加任何調味料的腳圈湯的做法步驟
1.扁尖和淡菜洗凈加水浸泡，腳圈洗凈
2.腳圈加冷水和生薑片煮開，同時湯鍋內燒一鍋熱水
3.腳圈煮開後用熱水沖洗去浮沫，放入湯鍋內，加入扁尖和淡菜，大火煮開後文火燉一小時
4.加入玉米、娃娃菜和蟹腿菇，大火煮開後文火煮20分鐘
5.加入山藥和枸杞，文火煮開后關火燜5分鐘即可
小貼士
山藥容易爛，不要煮太久哦。扁尖和淡菜都比較咸，所以不用加鹽
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