豬蹄排骨湯

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豬蹄排骨湯介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料豬蹄2個排骨一條花生海帶輔料蔥姜料酒鹽豬蹄排骨湯的做法步驟1.豬蹄排骨切塊,涼水下鍋,飛水。撈出后洗凈備用2.炒鍋倒油,加入蔥姜爆香,放入豬蹄排骨……

豬蹄排骨湯詳細內容

豬蹄排骨湯
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

豬蹄 2個 排骨 一條 花生 海帶

輔料

蔥姜料酒鹽

豬蹄排骨湯的做法步驟

1.豬蹄排骨切塊,涼水下鍋,飛水。撈出后洗凈備用

2.炒鍋倒油,加入蔥姜爆香,放入豬蹄排骨,翻炒幾下,倒入料酒

3.把炒鍋內的東西全部倒入湯鍋,加熱水沒過豬蹄排骨,大火半小時。加入花生和海帶,中火一小時。盛碗,加鹽。完成~~~