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主料豬精肉200克輔料香菜、紫菜適個人口味添加家庭版瘦肉丸的做法步驟1.絞肉餡,我這是剩下的,免了。就是用大家習慣的方法、味道調就行。同時鍋內加熱水燒開。2.準備輔料,香菜、紫菜什麼的,想吃什麼都可以加3.下……
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主料
豬精肉 200g輔料
香菜、紫菜 適個人口味添加家庭版瘦肉丸的做法步驟
1.絞肉餡,我這是剩下的,免了。就是用大家習慣的方法、味道調就行。同時鍋內加熱水燒開。
2.準備輔料,香菜、紫菜什麼的,想吃什麼都可以加
3.下鍋,水開始有氣泡時用筷子將肉夾成一塊塊的下鍋煮,漂去浮末。大火煮兩分鐘
4.調入紫菜,煮半分鐘
5.關火,加香菜,出鍋,可以吃啦
小貼士
由於肉餡已經放鹽了,紫菜、香菜都能提鮮,不需要再放鹽了
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