麵筋沙鍋湯

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麵筋沙鍋湯介紹

麵筋沙鍋湯主料:紫菜半張油麵筋6個豆腐皮1/4張香菇3朵西紅柿1個細挂面50克輔料:醬油適量鹽適量胡椒粉適量香油適量香菜適量做法:1油麵筋、香菇洗乾淨,傘帽上切十字刀、豆腐皮切長條、……

麵筋沙鍋湯詳細內容

麵筋沙鍋湯
麵筋沙鍋湯
主料
:紫菜半張 油麵筋6個 豆腐皮1/4張 香菇3朵 西紅柿1個 細挂面50g
輔料:醬油適量 鹽適量 胡椒粉適量 香油適量 香菜適量

做法

1油麵筋、香菇洗乾淨,傘帽上切十字刀、豆腐皮切長條、西紅柿切塊兒備用
2沙鍋坐水,水開後下入細挂面,轉小火煮
3下入材料1的所有食材,用筷子把油麵筋壓到水裡
4全程以小火慢慢把麵條煮軟
5再加入幾片紫菜,增加鮮味兒
6加入適量醬油、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻即可關火