茶樹菇龍骨煲玉米湯介紹

茶樹菇龍骨煲玉米湯材料:豬骨頭500g,玉米2根,胡蘿蔔150g,干茶樹菇30g,新鮮茶樹菇100g,蜜棗3個,姜3片,鹽適量。做法:1、豬骨頭先焯水備用,玉米切小塊,胡蘿蔔去片切塊,姜切片,乾的茶樹菇提前一晚用水泡好,新鮮的茶樹菇洗凈備好……

茶樹菇龍骨煲玉米湯詳細內容

茶樹菇龍骨煲玉米湯
茶樹菇龍骨煲玉米湯
材料
:豬骨頭500g,玉米2根,胡蘿蔔150g,干茶樹菇30g,新鮮茶樹菇100g,蜜棗3個,姜3片,鹽適量。

做法

1.豬骨頭先焯水備用,玉米切小塊,胡蘿蔔去片切塊,姜切片,乾的茶樹菇提前一晚用水泡好,新鮮的茶樹菇洗凈備好。
2.將所有材料除了鹽全部放入湯煲里,加入足夠完全沒過所有材料的水量。
3.大火燒開后打開蓋子用勺子撈起豬骨頭煲開后出來的泡沫。
4.轉小火慢煲2小時,煮好后加入適量的鹽即可。