胡蘿蔔山藥玉米湯介紹

用料玉米250g雞骨200g山藥1根紅蘿蔔1個紅棗適量香菜適量姜適量胡蘿蔔山藥玉米湯的做法步驟1.雞骨先在鍋里煮一下,焊掉腥水,用清水洗一下2.紅棗提前泡發……

胡蘿蔔山藥玉米湯詳細內容

胡蘿蔔山藥玉米湯
用料
玉米250g
雞骨200g
山藥1根
紅蘿蔔1個
紅棗適量
香菜適量
適量
 
胡蘿蔔山藥玉米湯的做法步驟

1.雞骨先在鍋里煮一下,焊掉腥水,用清水洗一下

2.紅棗提前泡發,山藥去皮,洗凈,切成段,放水裡(放在外面的話會氧化會

3.倒入清水,加上幾片姜,紅蘿蔔切成放下去

4.把洗凈的玉米切成塊,放鍋里,山藥和紅棗一起放下去

5.蓋上蓋子高壓鍋煮,等煮開后調小火,約煮半個小時(高壓鍋比較省時間)

6.煮好后,揭去蓋子重新拿到爐子上煮,湯滾后加入適量的鹽和香菜術可以關火

7.很新淡的湯汁,有紅蘿蔔和山藥和紅棗,一碗材料豐富的湯。

小貼士

雞骨(或排骨)煮前最好先焊掉腥水