菊花枸杞糯米粥

早就喜歡用菊花泡茶喝，知道可以明目，可以清熱。後來到那裡去旅遊，出門都得帶上自己的水瓶，準備好菊花與枸杞，每天泡上一大瓶，一路走一路喝，既是清火，又是滋補。菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊 菊花茶花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或抽風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用.《神農本草經》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年.
菊花菊科多年生草本植物的頭狀花?、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼和維生素等物質。菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米穀之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。枸杞子的功效：枸杞 補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
菊花枸杞糯米粥
原料：菊花（干）10朵、枸杞5g、糯米50g、白糖適量。
準備；糯米洗凈，浸泡1個鐘頭.

做法

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1.取砂鍋，放適量清水，放下菊花浸泡20分鐘，大火煮開，小火煮10分鐘.
2.把菊花撈去.
3.放下糯米.
4.大火煮開，小火40分鐘.
5.放下枸杞煮3分鐘.
6.放適量白糖即可.

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