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小米黑豆蓮子粥

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小米黑豆蓮子粥介紹

粟米原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，晒乾去皮殼用。味甘、咸，性涼。能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱……

小米黑豆蓮子粥詳細內容

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小米黑豆蓮子粥
粟米原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，晒乾去皮殼用。味甘、咸，性涼。能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。
小米黑豆蓮子粥
食材：小米一把，黑豆適量，蓮子適量，白糖，清水。

做法

1.小米一把，黑豆適量浸泡一晚上，蓮子適量。
2.小米洗凈，黑豆，蓮子一起放下去，加適量清水。
3.煲成粘稠的粥。
4.加適量白糖攪拌均勻。
5.燜十分鐘即可食用。


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