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香菇肉絲粥

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香菇肉絲粥介紹

年三十的時候吃了好多餃子，感覺要吃傷了，所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的，加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密，加上香菇和腌制好的肉，只放了鹽和胡椒粉調味，吃起來清清淡淡的，再炒兩個小菜就是一頓飯了。一小杯米我們兩個人吃了兩頓……

香菇肉絲粥詳細內容

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香菇肉絲粥

年三十的時候吃了好多餃子，感覺要吃傷了，所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的，加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密，加上香菇和腌制好的肉，只放了鹽和胡椒粉調味，吃起來清清淡淡的，再炒兩個小菜就是一頓飯了。一小杯米我們兩個人吃了兩頓~
香菇肉絲粥
原料：米一杯，香菇 5朵，瘦肉適量，蔥一根
調料：鹽香油胡椒粉

做法

1.準備材料。
2.大米洗凈加適量水浸泡2小時。
3.香菇泡發。
4.把香菇切片。
5.泡好的大米加3倍的水，放入電飯煲燒開10分鐘后改保溫鍵，要不停攪動。
6.加入香菇和肉絲。
7.香蔥切絲。
8.加適量鹽調味。
9.加入兩勺胡椒粉。
10.出鍋前滴幾滴香油。
11.裝盤，撒蔥花即可。

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