玉米香菇肉絲粥

玉米香菇肉絲粥的材料

玉米香菇肉絲粥的調料

做玉米香菇肉絲粥所需做法

玉米香菇肉絲粥的做法步驟

1.準備材料，香菇泡發。

2.大米洗乾淨，加4倍的水，倒入幾滴橄欖油泡起來。泡約2小時。

3.這是泡好的大米。直接按下煮飯鍵。

4.芹菜切碎。

5.芹菜切碎。

6.香菇去締切條。

7.香菇去締切條。

8.電飯煲燒開了，繼續加熱5分鐘讓米開花，然後調保溫鍵。

9.電飯煲燒開了，繼續加熱5分鐘讓米開花，然後調保溫鍵。

10.保溫10分鐘之後，米和水比原來融合了，改加熱鍵5分鐘。

11.重複步驟7一次，米吸飽了水會變得黏黏的。

12.加入玉米和香菇。

13.倒入適量生抽。

14.加入肉絲。

15.同時加入芹菜碎。

16.攪勻后撒適量白鬍椒。

17.加鹽調味。

18.煮至肉絲熟透，關火，滴入芝麻油燜5分鐘即可。

小竅門：1.玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感，有股清甜的味道，不喜歡或者沒有的話，不放也可以。
2.煮粥的時候備著一壺開水。如果水少了，要添開水而不是生水。