花生豬手煲

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花生豬手煲介紹

花生豬手煲材料:豬手一隻1200克,花生300克,鹽、生抽、老抽、蜜糖、料酒適量,八角2粒、丁香、桂皮少許,陳皮一小片。做法:1、豬手買的時候讓檔主切大塊,回來洗凈。2、花生清洗一下。3、將豬手焯水,洗凈待用。4、豬手,花生裝入壓力鍋內膽。……

花生豬手煲詳細內容

花生豬手煲
花生豬手煲
材料
:豬手一隻1200g,花生300g,鹽、生抽、老抽、蜜糖、料酒適量,八角2粒、丁香、桂皮少許,陳皮一小片。

做法

1.豬手買的時候讓檔主切大塊,回來洗凈。
2.花生清洗一下。
3.將豬手焯水,洗凈待用。
4.豬手,花生裝入壓力鍋內膽。
5.將鹽等調味料和香料一起入鍋,拌勻,加清水適量。
6.將壓力鍋內膽放置好,蓋上鍋蓋,鎖緊,然後選擇營養燉中的“豆蹄筋”檔,其它的事就交給九陽壓力鍋了。
7.燉好后,壓力鍋會發出提示的聲音,開鍋,香氣四溢。