白芝麻麵包

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白芝麻麵包介紹

白芝麻麵包的功效與作用:芝麻:明目、祛風、補血黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇白芝麻麵包的製作材料:高筋麵粉200g芝麻適量奶粉3g酵母2g砂糖8g鹽3g水130g黃油10g ……

白芝麻麵包詳細內容

白芝麻麵包

白芝麻麵包的功效與作用

芝麻:明目、祛風、補血

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

白芝麻麵包的製作材料

高筋麵粉200g 芝麻適量 奶粉3g 酵母2g 砂糖8g 鹽3g 水130g 黃油10g

白芝麻麵包的家常做法

1.將所有材料攪拌至表面光滑有彈性即可

2.室溫基本發酵50分鐘

3.分割成50g,一個滾圓

4.將麵糰沾上白芝麻

5.放入烤盤,以溫度30℃,濕度80%發酵50分鐘

6.發酵好后,在表面劃上十字刀口

7.放入烤箱,以溫度200℃烘烤15分鐘