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杏仁可頌麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇杏仁可頌麵包的製作材料：片狀黃油200克高筋麵粉500克砂糖70克鹽9克乾酵母5克雞蛋50克……
杏仁可頌麵包的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
杏仁可頌麵包的製作材料
片狀黃油200g 高筋麵粉500g 砂糖70g 鹽9g 乾酵母5g 雞蛋50g 奶粉10g 水300g 黃油40g 巧克力豆適量 杏仁片適量 黃油50g 杏仁粉50g 糖粉50g 雞蛋30g 低筋麵粉20g 朗姆酒適量
杏仁可頌麵包的家常做法
1.將麵糰攪拌完成，發酵30分鐘，冷凍2小時，包入片狀黃油3折3次桿壓至0.5厘米
2.將麵糰分割成寬10厘米，高18厘米的三角形
3.包入巧克力豆
4.捲起來。（如圖）
5.捲成羊角形
6.放入烤盤，以溫度28℃發酵50分鐘左右
7.發酵好表面刷上蛋液，擠上杏仁奶油
8.灑上杏仁片
9.以烤箱溫度200℃烘烤18分鐘左右
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