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肉鬆辮子麵包的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇肉鬆辮子麵包的製作材料：高粉2杯雞蛋一個酸奶一杯玉米面2大匙鹽一小匙酵母一中匙黃油2大匙……
肉鬆辮子麵包的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
肉鬆辮子麵包的製作材料
高粉2杯 雞蛋一個 酸奶一杯 玉米面2大匙 鹽一小匙 酵母一中匙 黃油2大匙
肉鬆辮子麵包的家常做法
1.除黃油外先液體后固體的順序把原料扔進麵包機里，揉20分鐘后加黃油再揉20分鐘，揉好后扔冰箱里冷藏發酵。發酵好的麵糰拿出室溫回暖半小時后，排氣后均勻分割8份，滾圓，鬆弛15分鐘
2.鬆弛好的麵糰擀成橢圓形，再沿長邊捲起來，鬆弛一會兒
3.搓成長條狀，取兩條繞在一起
4.按照4股辮子的編法編辮子。（超市裡的是三股，沒我這個技術含量高）
5.編好后的辮子
6.按照此法編好其他的辮子，放入烤箱二次發酵
7.發酵至原來的2倍大，這個過程大約需要40-50分鐘左右
8.取出刷蛋液
9.撒上肉鬆和香蔥末，烤箱預熱180度。中層，20分鐘
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