原味瑪德琳

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原味瑪德琳介紹

原味瑪德琳的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目原味瑪德琳的製作材料:黃油100克低筋粉100克雞蛋2個細砂糖80克泡打粉2克原味瑪德琳的家常做……

原味瑪德琳詳細內容

原味瑪德琳

原味瑪德琳的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

原味瑪德琳的製作材料

黃油100g 低筋粉100g 雞蛋2個 細砂糖80g 泡打粉2g

原味瑪德琳的家常做法

1.雞蛋,細砂糖混合攪拌至糖融化

2.將低粉和泡打粉過篩一次,再篩入蛋糊中切拌均勻,不要過度攪拌以免起筋

3.將黃油融化,溫熱時倒入蛋糊中切拌均勻

4.蓋保鮮膜冷藏1小時以上或過夜。取出麵糊回溫一下,攪拌均勻裝入裱花袋,擠入塗油撒粉的模具8分滿入預熱好的烤箱

5.190度上下火,中層15分鐘左右至邊緣呈金黃色烤至邊緣金黃,取出輕敲模具扣在晾網上脫模晾涼