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佛卡夏麵包的主料：高筋粉(450g)鹽(2g)酵母粉(2g)麥芽糖(15g)溫水(300g)佛卡夏麵包的主料：7.啟動一個和面程序30分鐘，和面結束后把西紅柿乾和一般的松蘑倒入8.再攪……
佛卡夏麵包的材料
高筋粉 (450g) 鹽 (2g) 酵母粉 (2g) 麥芽糖 (15g) 溫水 (300g)佛卡夏麵包的材料
7.啟動一個和面程序30分鐘，和面結束后把西紅柿乾和一般的松蘑倒入
8.再攪拌2分鐘均勻即可
9.蓋上濕布室溫發酵至2倍大小
10.鹽1g、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香一小撮、橄欖油30g，調一個蒜香汁
11.麵糰發好后，模具里塗抹橄欖油，然後倒入麵糰，不用揉，把料汁倒上2/3.
12.然後壓扁，用指頭叉洞洞
13.放入烤箱，保濕發酵至2倍大小，上面再擺上松蘑，加一點洋蔥絲
14.烤箱200度預熱后，入烤箱烤20分鐘
15.烤好的佛卡夏麵包，鬆軟的麵包，香噴噴的味道，很不錯的哦。
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