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鬆脆蛋撻的主料:牛奶(140g)糖粉(60g)低筋麵粉(15g)蛋撻皮(6個)做鬆脆蛋撻所需廚具:電烤箱鬆脆蛋撻的做法圖解步驟1.將雞蛋黃和蛋清分離2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋……
鬆脆蛋撻的材料
牛奶 (140g) 糖粉 (60g) 低筋麵粉 (15g) 蛋撻皮 (6個)做鬆脆蛋撻所需做法
電烤箱
鬆脆蛋撻的做法步驟
1.將雞蛋黃和蛋清分離
2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃倒進容器攪拌
3.把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮內
4.放進烤箱,溫度180度.時間選擇10分鐘
5.完成啦!
小貼士
蛋液不要倒太滿,不然烤的時候會溢出來
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