鬆脆蛋撻

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鬆脆蛋撻介紹

鬆脆蛋撻的主料:牛奶(140g)糖粉(60g)低筋麵粉(15g)蛋撻皮(6個)做鬆脆蛋撻所需廚具:電烤箱鬆脆蛋撻的做法圖解步驟1.將雞蛋黃和蛋清分離2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋……

鬆脆蛋撻詳細內容

鬆脆蛋撻

鬆脆蛋撻的材料

牛奶 (140g) 糖粉 (60g) 低筋麵粉 (15g) 蛋撻皮 (6個)

做鬆脆蛋撻所需做法

電烤箱

鬆脆蛋撻的做法步驟

1.將雞蛋黃和蛋清分離

2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃倒進容器攪拌

3.把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮內

4.放進烤箱,溫度180度.時間選擇10分鐘

5.完成啦!

小貼士

蛋液不要倒太滿,不然烤的時候會溢出來