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港式經典蛋撻的主料:蛋撻皮(17個)淡奶油(250ml)純牛奶(150ml)做港式經典蛋撻所需廚具:電烤箱港式經典蛋撻的做法圖解步驟1.牛奶倒入碗里2.倒入白糖、中火煮至熔化后關火3.倒入……
港式經典蛋撻的材料
蛋撻皮 (17個) 淡奶油 (250ml) 純牛奶 (150ml)做港式經典蛋撻所需做法
電烤箱
港式經典蛋撻的做法步驟
1.牛奶倒入碗里
2.倒入白糖、中火煮至熔化后關火
3.倒入奶粉、攪拌至無顆粒
4.倒入淡奶油攪拌均勻
5.加入蛋黃,攪拌均勻
6.加入少許麵粉,攪拌至顆粒
7.準備好蛋撻皮
8.倒入蛋撻液八分滿
9.然後放入預熱好的烤箱,200度20分鐘即可(等蛋撻著色時候記得蓋張錫紙,免得烤焦了)
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