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奶油抹茶曲奇的主料：黃油(130克)淡奶油(90克)低粉(190克)做奶油抹茶曲奇所需廚具：打蛋器、電烤箱奶油抹茶曲奇的做法圖解步驟1.將黃油室溫下充分軟化，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪打至發白； ……
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奶油抹茶曲奇的材料
黃油 (130g) 淡奶油 (90g) 低粉 (190g)做奶油抹茶曲奇所需做法
打蛋器、電烤箱
奶油抹茶曲奇的做法步驟
1.將黃油室溫下充分軟化，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪打至發白；
2.分三次加入淡奶油，每次都要將淡奶油與黃油充分攪打均勻后再加入下一次；
3.攪打均勻，淡奶油與黃油完全混合；
4.篩入低筋粉、抹茶粉；
5.將低粉、抹茶粉與黃油糊翻拌均勻，無乾粉成曲奇麵粉糊；
6.取裱花帶，裝入花嘴（用的10齒），再裝入曲奇麵粉糊，擠入烤盤；
7.烤箱預熱，180度，15~20分鐘
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